Así es como se hacen nuestras papas aliñás…
- patatas de guarnición
- sal gruesa
- pimiento verde
- cebolla nueva
- aceite oliva virgen extra
- vinagre de jerez
Cada mañana Pedro Romero hace las patatas aliñadas. El ingrediente más importante es el vinagre Pedro Ximenez y el truco de hacerlas es removerlas sin cuchara. Simplemente deliciosos.
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