• Bodeguita Romero

    C/ Harinas 10
    41001 Sevilla
    Tel. 954 229 556
    Abrimos:
    9:00 - 17:00 / 20:00 - 00:00
    Fines de Semana:
    12:00 - 17:00 / 20:00 - 00:00
    Cerrado:
    domingos tarde y lunes

    ¿Las mejores tapas de Sevilla?

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Papas Aliñás

Así es como se hacen nuestras papas aliñás…

  • patatas de guarnición
  • sal gruesa
  • pimiento verde
  • cebolla nueva
  • aceite oliva virgen extra
  • vinagre de jerez

Cada mañana Pedro Romero hace las patatas aliñadas. El ingrediente más importante es el vinagre Pedro Ximenez y el truco de hacerlas es removerlas sin cuchara. Simplemente deliciosos.

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